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Journée dégustation

dégustation

Comment apprécier le champagne ?

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Comment apprécier le champagne ?

Comment apprécier le champagne ? Pour pouvoir juger au mieux des caractéristiques du champagne, il faut que sa température ne soit pas trop basse : on déguste mieux à 12° qu’à 6°. On doit aussi utiliser des verres d’un modèle convenable et remplis au tiers.